Sop Daun lida buaya :

·         Bersihkan terlebih dahulu pelepah daun lida buaya.

·         Kupas kulit pelepah daun, lalu cuci kembali dengan air bersih.

·         Daging pelepah daun lida buaya, di potong potong sebesar dadu.

·         Air didihkan

·         Lalu masukan potongan daging pelepah daun lida buaya tadi

·         Tunggu hingga ½ jam kemudian, angkat dan diamkan sampai dingin.